Se necesitan dos años para aprender a hablar y sesenta para callarse

sábado, 4 de abril de 2020

NO ES LO MISMO

Acabo de ver a  Jennifer Aniston y Brad Pitt y me viene a la cabeza una idea que no por descabellada puede ser irreal. Y hablo desde la perspectiva del hombre, la cual puede ser equivalente desde una óptica femenina.

viernes, 3 de abril de 2020

Resistiré 2020 - Video Oficial

Y SUS PATROCINADORES

PARAISO PERDIDO

 La foto podría evocar “El paraíso perdido”.


Nude bathers on the beach



Hoy, cuando tras levantarme he echado un vistazo al espejo de la entrada, he visto a un hombre envejecido, desfigurado y lleno de miedo, sin esperanza. He pretendido dirigirme a él para preguntarle que le pasaba, por qué ese decaimiento y, avergonzado de su cobardía, entre sollozos ha escondido la cara y se ha marchado. Todo ello me ha hecho reflexionar.

jueves, 2 de abril de 2020

ZONE ALARM: CORONAVIRUS

Diario de la pandemia. Mientras el cuerpo aguante.

Primer día.

No encuentro diferencia con ayer, bueno sí, soy un día más viejo. Eso sí, a pesar de ser domingo, poca gente por la calle; solo perros, perritos y perrazos que han sacado a sus dueños a pasear. No ayuda la niebla que nos oculta al sol.

Hoy es el último día para participar en Café Literautas. No enviaré el relato que escribí a primeros de mes aunque pasaré a leer a los escribidores.

Los políticos, a lo suyo.

martes, 31 de marzo de 2020

CORONABOBOS

Esa palabreja que tanto figura en los diarios on line, y me figuro que en los de papel que no gasto, cada vez que la leo, invariablemente me lleva a interpretarla como lo que entiendo: coronabobos. Confieso que me costó darme cuenta de que no estaba escrito lo que yo leía sino coronabonos, con lo cual me demostré a mí mismo que el bobo era yo.

Parece ser que, según cuentan esos diarios, hay una gran discrepancia entre los que solicitan que esos bonos se implanten y los que se niegan a ello. En primer lugar los PIGS, también es mala folla que las iniciales de nuestros países den ese nombre a una palabra inglesa que puestos a ello, yo dedicaría a los propios ingleses y a quienes se oponen a los bonos. Pero es lo que hay, no nos vamos a cambiar el nombre por eso.

Alemania, ha estado viviendo a costa del resto de Europa durante toda la crisis económica desde el 2008 y pretende seguir haciéndolo en la crisis sanitaria de la pandemia. Eso lo saben bien los economistas aunque estos, fiel a la voz de su amo, el capital, callarán como putas y otorgarán. Buena prueba de ello es la ministra Calviño, -no pretendo insultarla como mujer ligera de cascos- que ha interpuesto los intereses económicos supranacionales a los sanitarios de la población española. Y Europa nos ha dado tal hostión en todos los morros, que ahora se encuentra missing.

La muñequita defensora del capital, ha comprobado que a este, le importa un carajo cuantos pigs mueran si ello redunda en sus cuentas finales. Los banqueros con sus bonus; los gestores de empresas con sus paquetes de stock options; y la pasta que se ve en peligro si la actividad se para y ellos no pueden seguir chupando la sangre a los trabajadores. Ayer leí una noticia de una empresa que a pesar de las pérdidas, la cúpula empresarial no renunciaba a sus bonus, aunque quiebre.

Una empresa, con una actividad ¿? farmacéutica, Pharma Mar, jamás ha pagado un dividendo a sus accionistas minoritarios pero el capo cobra más de doscientos mil euros anuales; ahora sumen el resto del consejo de administración en el cual se encuentran tres exministros, socioslistos y de los otros, y nos daremos cuenta del nivel de gestión de nuestros empresarios. Solo roban y cuando consiguen dejar exhausta a la empresa, la quiebran. Esos son los empresarios que tenemos.

De casi veinte euros de compra, las acciones, ahora están sobre cuatro. Telefónica ha caído de 24€ a cuatro o menos. ¿Quienes son los coronabobos? Elemental, querido Watson.

PD.- No es que me haya olvidado con anterioridad de ellos, todo lo contrario, es que no quería darles cabida. Pero su actitud fue tan bochornosa y vergonzante junto con Alemania en la asamblea de la UE, que subsano esa omisión y repudio con la misma fuerza a los mierdas holandeses que se opusieron a empatizar con los paises que están sufriendo esta pandemia mortal. Y a todos cuantos adoptaron esa actitud vergonzosa ¡¡qué os den por el culo, cabrones!!

lunes, 30 de marzo de 2020

¡¡ARRIBA, ESPAÑA!!

Cuando esta España asolada y arrasada por esta maldita enfermedad que está diezmando a las generaciones que tuvieron la desgracia de padecer la traición de unos militares que lejos de servirla, como habían jurado, la diezmaron en las gentes más jóvenes y humildes, es la hora y el momento de arrebatar a los herederos de aquella insurrección tanto el grito y la bandera, que han tomado como suyos sin respeto ninguno al resto de españoles.

Debemos, sobre todo quienes sufrimos los efectos directos de aquella particular catástrofe, impedir que esos traidores y sus herederos, sigan tomando el sacrosanto, -ninguna connotación a la que ellos de una forma intolerable emplean-, nombre de España y su bandera.

No podemos consentir que la sangría de quienes dieron su vida, esta sí, por engrandecer la nación con su trabajo, sacrificándose por sus familias, estén acabando su vida en la más completa indigencia moral, muriendo como perros aislados y rabiosos en la cama, en el mejor de los casos, de cualquier residencia u hospital sin el consuelo de tener a sus allegados a su lado en el momento de partir. Y lo que es todavía peor, impidiéndoles honrarlos con sus lágrimas y abrazos. Hechos estos, comprensibles pero no asumibles.

Mucho menos podemos consentir que esos que nos arrebataron el Nombre de la nación, su enseña y su himno, sigan apropiándose de ellos, porque precisamente en esta hora de carencias, lúgubre y de lágrimas contenidas, lejos de asumir el  rol que todos estamos obligados a soportar, se dedican a enmierdar sin aportar ni siquiera un gramo de piedad y sentido común a la tarea de hacer más llevadera esta pesada carga.

Por ello, españoles que estáis/estamos en la lista de espera, al igual que hicieron ellos en el siglo pasado, rebelémonos, y arrebatémosles tanto el nombre de España como el grito que siempre han empleado para ocultar sus villanías.

¡¡VIVA ESPAÑA!! ¡¡ARRIBA, ESPAÑA!! Que ni el virus ni estos desalmados acaben con nosotros.

domingo, 29 de marzo de 2020

COMPAÑEROS



Resistid compañeros y compañeras. Nos ha tocado vivir la guerra y la posguerra y ahora cuando estamos llegando al ocaso de nuestras vidas, un enemigo invisible y traidor amenaza con hacer desaparecer nuestra generación.

jueves, 26 de marzo de 2020

MIEDO

No hay duda de que la epidemia del virus incontrolado que nos invade y asola, ha trastocado nuestras vidas. Ha hecho que todos los ciudadanos, excepto los que prestan servicios esenciales a la comunidad como sanitarios, fuerzas de seguridad y militares, transportistas, vendedores, etc., nos hayamos quedado confinados en nuestras casas. Aquí, como el miedo es libre, cada uno sufrimos las secuelas, ficticias o no, del virus. Las venideras, serán tremendas para la sociedad.

miércoles, 25 de marzo de 2020

DESPEDIDA

Carta de un abuelo afectado por el virus: "No quiero irme sin expresar lo que siento"
Lourdes Gomez

Les redacto una parte de la carta de un abuelo afectado por coronavirus en la que nos relata cómo se siente al ver que llega su final y  nos hace ver que él no estuvo solo y que esa soledad será la que nos salve. 

No sé si nuestro final ha llegado, pues algún día tenía que llegar, pero así, encontrándonos solos no queríamos. Hoy me desperté, subí la persiana, abrí la ventana, respire aire frío y observando esa avenida vacía, sin gente, sin coches, sin ruido, me di cuenta que me enfrentaba solo a un nuevo día. Un día, al que solo le pido que avance, que sea la cuenta atrás de este mal sueño, que sea la esperanza de estar cerca de esa solución, de la que no sé si a mí me dará tiempo a alcanzarla. Un día que esta lleno de recuerdos y de ilusiones de volver a abrazar a los que más quiero. No quiero irme así, sin despedirme, sin expresar lo que siento y sin sentir lo que necesito, un abrazo, una caricia, una sonrisa. Nadie nos dijo que podría llegar nuestro final, no hay bombas en la calle, ni cañones en las avenidas, ni terroristas que nos amenacen. Es un arma letal silenciosa, no hace ruido, está en todos los lugares de incógnito y no sabemos cómo atraparla. Siempre llegamos tarde. El tiempo nos ayudará a conocerla".

Suscribo sus argumentos y penas. Hoy, cuando tantas cosas quedan pendientes como una espada de Damocles sobre nuestras cabezas, por mucho que agucemos la vista, no conseguimos vislumbrar el futuro.

lunes, 23 de marzo de 2020

RETOS LITERAUTAS

 EL JUGUETE
El juguete estaba debajo de la cama, escondido, donde los anteriores usuarios de la misma lo habían dejado. Era normal que lo escondieran, de haberlo encontrado sus padres se habría liado la mundial.
En el vecindario llevaban mucho tiempo intentando averiguar quien era el gamberro que rompía las farolas de la calle. Era la única manera de poder disfrutar de unos momentos de intimidad en la oscuridad.
Aunque la verdad fue que el hallazgo, a quien encontró el juguete, no le dijo nada; intentó relacionarlo con un objeto de placer pero aquello con forma de “Y” no le decía nada. Y lo tiro a la basura.
Escrito el 21 marzo 2020 a las 19:47

CARICIAS
Difícil se me hace asumir este reto. Quizá si fuera un político al uso, no tendría inconveniente en hacerlo pues aplicar recortes en una rueda que aplastara a mis semejantes siendo yo quien manejara el vehículo –la tijera-, daría igual que fuera el troncomóvil de Pedro Picapiedra o un Rolls Royce de último grito, estilo Yabba Dabba Doo, cabalgado por un irresponsable pelirrojo que dice estar tocado por la mano del dios (del dinero).

Donde encuentro difícil encaje es para la palabra caricia. Ese tipo de recortadores solo conocen el gesto sumiso, la cabeza inclinada ante el gran bwana, que si intentan levantar la vista sus sicarios te la rebanan. Es como intentar acariciar a un tigre, un leopardo o incluso a un cocodrilo; si pones tu mano a su alcance, no es que pierdas la mano, es que detrás va el resto.

Hoy, la humanidad está sufriendo una plaga bíblica de dimensiones incalculables y efectos quizá peores. Si repasamos la actitud de quienes debiendo ser los guías incuestionables e incuestionados de la sociedad y sus protectores máximos, veremos que las virtudes arriba enumeradas, los visten a casi todos ellos.

Van a remolque de las soluciones, no les importan que mueran millones de personas –una bendición del cielo por el ahorro en pensiones que eso va a suponer- y con toda seguridad están maquinando como quedarse con las migajas que queden tras la devastadora pandemia. Si existiera justicia divina, en la que no creo, ellos debían ser los primeros en desaparecer y sus millonarias fortunas, robadas en el mejor de los casos a la humanidad, empleadas en mejorar el bienestar de la sociedad para que nadie tenga necesidad de comer animales que, supuestamente, puedan transmitir esos virus no malignos sino letales para el ser humano.

salu2 hermanos, que la suerte os acompañe.
Escrito el 22 marzo 2020 a las 11:56

SENECTUD REDENTORA
La vecchia signora caminaba trabajosamente arrastrando los pies por la orilla de aquel viejo mar un día gran protagonista de sus grandezas. Sus hijos, alocadamente se dedicaban a dilapidar el legado de sus ancestros. Se sentó en un banco esperando que no volviera a amanecer. No fue así, al poco tiempo unas gentes ajenas la recogieron y con amabilidad le dijeron: hay que resistir, no está sola.
Escrito el 23 marzo 2020 a las 23:16

 INICUOS

Voy a emitir un panfleto que aunque no sea este el lugar apropiado, es lo que me pide el cuerpo basándome en esas tres palabras.
Estoy convencido de que hay más planetas en el universo y de que están habitados. Pero seguro que no hay ninguno de ellos con gente tan miserable como en este país. Ningún camaleón que tras destruir, acuse a los demás de ineficaces.
Después de haber robado millones sin cuento, son incapaces de soltar una lágrima por quienes han muerto y condenaron a tener una sanidad disminuida y sin recursos para favorecer a empresas sin honor ni moral en detrimento de la sanidad pública. No contentos con eso, debemos seguir soportando su verborrea inicua y delincuente acusando a quienes están haciendo lo posible por sacar adelante lo que ha caído con los medios disponibles.
Puede que no estés de acuerdo con mi opinión, pero la verdad no tiene más que un camino, la diga Agamenón o su porquero.
Escrito el 24 marzo 2020 a las 21:08

EL MANTEL

Mi tierra sabe mucho de pueblos abandonados forzados por las circunstancias y de otros que lo fueron a la fuerza.
Jánovas, Ligüerre de Cinca, Biscarrués, etc., muchos otros desaparecidos, otros tantos que desaparecerán. Un mantel de silencio los cubre y la memoria poco a poco desaparecerá sobre ellos al unísono con sus antiguos moradores.
Escrito el 25 marzo 2020 a las 20:55

MIRADAS

Realmente es de las pocas veces que no se me ocurre alguna de mis meteduras de pata en torno a un lema como el de hoy. Ni tengo en mi reposte algún asunto del que echar mano. Pensé en utilizar el lamentable espectáculo que estamos viviendo, pero no sería serio trivializar pero tampoco ignorarlo, máxime cuando tantos compatriotas hace un mes esperaban que la vida les concediera una tregua, hoy han desaparecido víctimas de sí mismos y de tantas imprudencias encadenadas. Del mismo modo que el relato acaba de forma abrupta, consideraron que la residencia se iba vaciando poco a poco y quizá también su existencia corriera la misma suerte. Por si era la última vez, los hermanos miraron por la ventana.
Escrito el 26 marzo 2020 a las 17:52

RUI2

Como no puede ser de otra manera, hoy es imposible de abstraerse a la tragedia que nos invade. Comenzó sin mucho ruido hasta convertirse en un tornado que arrasa vidas y haciendas. Los políticos, esas sabandijas (unos más que otros, todo hay que decirlo), reprimieron y sancionaron al médico chino que alertó de lo que se venía encima. Él murió contagiado.
Esos miserables españoles que después de dejar la sanidad patria desvencijada para entregarla a perros advenedizos en busca de rentabilidad sin importar la salud de los ciudadanos, esos políticos miserables, en una actitud cobarde -no pueden negar la evidencia- se dedican en vez de reconocer su mala praxis, a despotricar contra todo lo que se menea. Todo menos arrimar el hombro, no sea que se den cuenta los ciudadanos de que aquellos polvos, trajeron estos lodos. Malditos sean.

Escrito el 27 marzo 2020 a las 13:08

LA RISA FLOJA

Le alquilaron un piso cutre, en una calle cutre, de un barrio cutre. Sin papeles ni preguntas y con la promesa de “cancelación” del contrato si había demoras en el pago de la cuota. Enseguida averiguo quienes eran los ocupantes del piso de abajo. Las continuas idas y venidas, el trajín de gentes, los cochazos aparcados en la calle, gritaban urbi et orbe de lo que allí se trataba.
Más de una vez estuvo tentado de llamar a la pasma cuando se escuchó una risa del piso de abajo, que acababa siendo cachondeo general, pero lo pensó mejor dadas sus circunstancias. Un día escuchó las sirenas de la policía y sin pensarlo salió corriendo para arriba en busca de la azotea. Saltó a la terraza del otro inmueble y desde allí oteó lo que estaba pasando. De la casa iban saliendo esposados los inquilinos del piso de abajo. Un policía que se había percatado de su presencia, dirigiéndose a él le gritó:
-Tranquilo, que cuando pase este jaleo, ya vendremos a por ti.
Escrito el 28 marzo 2020 a las 21:18

SOLEDAD
Soledad, divino tesoro. ¡Ay no! que era juventud. La que quedó mancillada y arrasada en medio de la tormenta ideada por unos traidores desalmados. La misma que ahora diezmada, culminando la traición, una epidemia incontrolada como un relámpago en la noche, se ha empeñado en hacerla desaparecer.
Una lástima que esos que utilizan el altavoz que entre todos sufragamos, se sientan protegidos y en lugar de aportar soluciones o silencio, que también ayuda, no ocupen el lugar que esa juventud perdida, dejará para siempre en nuestras vidas.
¡¡ARRIBA, ESPAÑA!!
Escrito el 30 marzo 2020 a las 15:22


GAFES

Recuerdo una película de don Paco Martínez Soria ¿El alegre divorciado? en la cual siempre que se cruzaba con un cura, figura muy en el papel de gafe, ocurría alguna desgracia. Hasta que a don Paco le cayó un bote enorme de pintura encima.
Hay muchas ocasiones en la vida que te hacen exclamar “No creía en la mala suerte, pero visto lo visto, las desgracias nunca vienen solas”. Como ahora, y es que yo no creo en las meigas, pero haberlas, haylas.
Escrito el 31 marzo 2020 a las 12:39

domingo, 22 de marzo de 2020

USTED SE CALLA

Al Justicia de Aragón:
Buenos días.
Sabemos todos que corren malos tiempos, pero estos son todavía peores para quienes teniendo que realizar un trabajo, -al que salimos a las ocho de la tarde a agradecer con nuestros confinados aplausos-, la realidad es muy distinta y muy poco agradecida con quienes los sufren o ejecutan.
Tengo una hermana que trabaja en el Hospital Clínico Lozano Blesa, de Zaragoza, y vive en Utebo. Cuando sale de trabajar a las diez de la noche debe coger el autobús –quizá si tuviera un lugar en el cual aparcar su coche, gratis, sin pagar por un aparcamiento privado, cosa imposible- que la traslade a su casa y debido a los recortes de frecuencias y ocupación del bus, ayer llegó a casa pasadas las 12 menos 25 de la noche. Me pide que interceda ante la autoridad competente y Avanza, pero me temo que esa llamada no obtendrá contestación. Sé que ustedes no tienen las competencias pero si conocen los canales y las puertas a las que llamar. Se puede decretar el aislamiento de los ciudadanos pero no olvidarse de aquellos que con su presencia, ayudan a llevar más amablemente o incluso salvar la vida a los enfermos. Tampoco podemos olvidar a quienes obligatoriamente han de realizar desplazamientos, teniendo en cuenta que estas personas los hacen forzados por las circunstancias –al resto nos impiden salir de casa-, carece de lógica y de toda justicia privarles de la posibilidad de retorno rápido para evitar contagios, frío y esperas inútiles, en una parada que ve pasar de largo al bus, pues con quince viajeros va completo.  Que aumenten la frecuencia, estas personas no van ni vienen a una discoteca, o les faciliten medios de desplazamiento más rápidos.
Me hubiera gustado enviar su queja, pero he sido incapaz de traerla aquí, citaré las últimas líneas “ diles q aparte de los aplausos quiero poder acceder tanto a mi trabajo como a mi casa para poder descansar, no helarme en una espera interminable”, “a Casetas a las once de la noche, como siempre, el problema es que el anterior sale a las diez menos cuarto q no llego a cogerlo y solo dejan subir a quince personas, me junté con gente que  iba a trabajar a chocolates Lacasa q llevaban esperando desde la 8,30 y no había parado ningún autobús” y eso no solo es injusto, es una vergüenza en la actual situación. No se puede condenar a la gente al confinamiento o al olvido desde el cómodo asiento de una oficina o el coche oficial. Hay que hacer más por los trabajadores.
Agradecería, si lo creen factible y correcto, me facilitaran enlaces a los que poderme dirigir para paliar o evitar una situación a todas luces injusta con quienes la padecen. Me temo no sirviera de nada, si a ustedes no les hacen caso. Y seguro que estas no serán las únicas personas.
 
Saludos

Ayer, el lugarteniente del Justicia habló en Aragón TV de este caso y que iban a intentar que los aparcamiento en TODOS  los hospitales aragoneses estuvieran a disposición del personal sanitario. El gobierno de Aragón permanece missing y el ayuntamiento de Zaragoza, me dice que ellos no tienen nada que ver. Así nos va.

sábado, 21 de marzo de 2020

PERSIGUIENDO AL BICHITO

Gracias Javier por la alegría de recibirlo

viernes, 20 de marzo de 2020

Dúo Dinámico "Resistiré"



Se nos ha colado en la vida un enemigo invisible que va a hacer mucho daño en nuestra sociedad humana. Hay momentos de debilidad en los cuales uno contempla con impotencia los innumerables peligros a los que estamos sometidos. La enorme cantidad de afectados y la no menor de fallecidos. Los errores cometidos, no son de reparación posible; no se tomaron las medidas, drásticas en su momento y qué caro lo vamos a pagar.

jueves, 19 de marzo de 2020

IRRESPONSABLES

Se está poniendo en evidencia la irresponsabilidad de los gobernantes, casi todos, en la gestión de la pandemia del coronavirus. Empezando por la OMS que no supo o no quiso ver lo que se venía encima.

En China, cuando y donde se inició la pandemia, al médico que alertó de lo que se estaba viniendo encima, lo sancionaron por ser noticias contrarias al régimen comunista/capitalista reinante. Posteriormente este doctor, contagiado por el virus, murió. Uno más de los miles de fallecidos. Aunque tarde, los políticos chinos reaccionaron y en un país con más de 1.500 MM de personas, han conseguido tener menos muertos que en Italia que tiene el dudoso honor de contar con más fallecidos que China y espera que no ha terminado ni han controlado el brote.

En España, le vamos a la zaga y como hemos empezado más tarde, todavía no tenemos las cifras de contagio y decesos que los italianos, pero estamos en ello. Hoy ha fallecido una enfermera víctima del virus.

En cualquier caso, la irresponsabilidad abarca a todos los gobiernos menos a uno: el de Corea del Sur.
Aquí cogieron al toro por los cuernos desde el primer día. Hicieron cientos de miles de tests y al que daba positivo lo confinaban. Aquí en España, han hecho las cosas tarde, mal y nunca, a remolque. Si hubieran bloqueado las comunicaciones con Italia, si hubieran hecho pruebas de contaminación y hubieran aislado a los positivos, hoy estaríamos en las condiciones de Corea, sin nuevos positivos y la enfermedad se hubiera extinguido por sí misma. Impidiendo nuevos contagios y la entrada en el país de viajeros contaminados; en todo caso, esos viajeros, a pasar el test y de dar positivo, a la inclaustración obligada, sin permitir bombas rodantes sin ningún control por las calles.

En todo caso, tenemos unos políticos tan miserables e ineptos, que de estar el trifachito en el poder, nos hubiera ocurrido lo mismo y casi con seguridad, peor. Buena prueba es que el capitoste de vox estando ya contagiado, Ssssmith, asistió a una asamblea del partido repartiendo virus a diestro y siniestro.

Sin olvidar que la penosa situación de la Sanidad Pública, en las comunidades gobernadas por ellos y los golpistas catalanes, la han originado las continuas privatizaciones y la derivación -MM- de recursos hacia usos y bolsillos privados

miércoles, 18 de marzo de 2020

SOLIDARIDAD

Soy socio de un periódico digital llamado eldiario.es, esto es que pago una cuota anual en la seguridad de que los gestores no estarán supeditados ni al poder económico -los bancos- ni a los políticos de ningún bando.

Hoy el director Ignacio Escolar, ha escrito un artículo en el cual confiesa que cree que está infectado con el coronavirus pero que permanece en su casa, trabajando con los periodistas del periódico a través de videoconferencia. Y cuenta emocionado como todos los días a las ocho de la tarde se emociona y llora al ver las muestras de solidaridad de las gentes que asomadas a las ventanas y balcones, aplauden agradeciendo a las personas que con su trabajo hacen que nuestras vidas sigan adelante: son tantas que se ha centrado la atención en el personal sanitario, pero hay muchísimos más que trabajan de cara al público o para el público con el riesgo de contraer la enfermedad.

Yo, desde este humilde rincón que permanece invisible pero tiene su vida propia, también quiero solidarizarme con quienes han contraído el virus y con quienes luchan, infectándose a su vez, contra él. GRACIAS A TODOS.

https://www.eldiario.es/escolar/hace-humanos_6_1006559367.html

sábado, 14 de marzo de 2020

jueves, 12 de marzo de 2020

PANDEMIA HISTÉRICA

Nadie hablará de nostros cuando hayamos muerto, pero mientras tanto, joderemos la marrana cuanto podamos.

miércoles, 11 de marzo de 2020

SOBRAS


Concurso

Hola, no se si será esta la forma correcta de participar, pero me hizo gracia cuando leí la convocatoria en el digital 20 minutos, porque en mi casa, no se tira nada. Lo que sobra, porque se ha hecho de más, sirve para otro día. Si algo sobra, es pan, que además de rallado para rebozar escalopas o croquetas, sirve para las dos recetas que envío.
 
A veces nos sobra caviar, pero ese día invitamos a los vecinos. salu2

MIGAS



Receta de la abuela. Hace más de cincuenta años, trabajé en un restaurante de Zaragoza que se llamaba Bodega Aragonesa, situado en una bocacalle de San Vicente de Paul. Era familiar y, cómo no, tenían una abuelica que se dedicaba a cortar el pan para hacer migas. Además, ellos mismos fabricaban la longaniza al estilo de su tierra, eran de Calamocha, que asaban al horno y servían juntamente con las migas.

La abuela cortaba las rebanadas de pan a mano y luego las humedecía con unas gotas de agua dejando el pan preparado, tapado con una servilleta, listo para ser usado al día siguiente.

Asada la longaniza, con la grasa que había desprendido, se ponía en la sartén el equivalente a las raciones que se iban a servir, una cucharada sopera por ración, —no conviene que salgan muy engrasadas—, siempre al momento pues el cliente debía esperar.

Una vez la grasa caliente, se le añadía ajo picado en el mortero, como un cuarto de cucharilla de café y unos tacos finos de jamón. Sin dorar el ajo, para que no quedara crudo; se añadía el pan y a dar vueltas hasta que las migas quedaban a punto. Unos polvos de pimentón, añadían color y sabor. Servir en cazuela de barro con la longaniza como complemento.

Como anécdota, era el día de Viernes Santo y tuve que atravesar la procesión del día para llegar. Al ver pedir migas con longaniza, mi escándalo fue mayúsculo; yo había entrado en la ciudad pero todavía la ciudad no había entrado en mí.



 SOPAS DE AJO



En mi pueblo, en la serranía turolense, en muchas familias se cenaba e incluso desayunaba un perol de sopas de ajo. Posiblemente este sea el plato con más variantes, casi tantas como comensales. Por ese motivo, yo apunto a unas sopas de ajo con hígado de cerdo. Al invierno con la matanza del cochino, se consumían hasta que el hígado se acababa. En mi casa no se hacían fardeles, lo cual permitía alargar el empleo de las sopas de hígado. Eran y son, sopas sencillas, para calentar el estómago y matar el hambre. La misma preparación que la sopa de ajo, pero con el añadido del hígado.

En un perol de tierra colorada, no cerámica turolense, cortamos rebanadas de pan viejo, de sobrantes, no del día. Cantidad, depende del gusto del comensal, lo normal es que no sean solo agua ni un empaste de pan. Cortamos unas lajas de ajo crudo y las echamos encima del pan —si no queremos el ajo, al comer lo apartamos—, una chorrada de aceite virgen de oliva.

En una cazuela, ponemos a hervir agua en la cantidad necesaria; le ponemos sal y cuando el agua hierve, añadimos la cantidad de hígado suficiente para la ración a servir. A mí me gusta cargar, pero no debe ser excesiva y no nos quepa en el perol. No hay que hervir demasiado al hígado pues se endurece. Si es en filete con cuatro o cinco minutos sobra.

Sacamos el hígado y en el mortero lo aplastamos, sin llegar a hacerlo paté, volcamos al perol y rellenamos este con el caldo de hervirlo hasta rebosar el perol. Removemos con la cuchara y cuando se haya enfriado suficiente, a comer.

¡Cuánta hambre mató un perolico de sopas en los fríos inviernos turolenses! Mi padre no toleraba el ajo, pero en las costillas de cordero asadas, se lo comía crudo.

¿Te atreves?
https://www.msn.com/es-es/estilo/lifestylegeneral/la-universidad-de-zaragoza-convoca-un-concurso-de-recetas-de-cocina-contra-el-desperdicio-alimentario/ar-BB10Mrnx?ocid=spartandhp

martes, 10 de marzo de 2020

CINCO AÑOS

Mi niña cumple hoy cinco años. Mataría por ella, ¿vale?







Hemos envejecido cinco años, pero hemos sobrevivido






martes, 3 de marzo de 2020

ROYALTIS

¡Oh, cielos! Mamá, quiero ser famoso. Hoy me han pagado de Amazon ¡¡2,56 € en concepto de royalties por los libros que tengo editados con ellos!! Jajajaja, qué ilu. Lo más gracioso es que esos derechos de autor, los pagué yo al comprar mis libros. El que no se consuela es porque no quiere.

¡VIVA EL VINO!

domingo, 1 de marzo de 2020

MELODRAMA


Compadres y compadresas, confieso con soberbia, la humildad queda para los débiles, que somos, no lo diré con sus letras pero son ustedes y ustedas sumamente inteligentes para entender –no tienen por qué asumir mis derroteros- lo que deseo expresar y dejo traslucir entre etéreas líneas.

domingo, 23 de febrero de 2020

SUEÑOS REDIVIVOS

Ayer rescaté del sueño de los justos una fotografía tomada hace 40 años en la cual aparecen mis abuelos, mi madre, mi mujer y mis hijas. Una profunda melancolía me invade. La he puesto como fondo de escritorio, con lo cual se ve muy amplificada y a mi madre no la reconozco. En cambio a mis hijas, las tengo grabadas en el alma y no se me despistan. Pero viendo a mi mujer, la veo tan joven y tan bonita, que volvería a enamorarme de ella. Y eso que ya habían pasado nueve años o más desde que la conocí. Y cómo cambiamos las personas; decir incluido yo es una falacia, yo más que nadie. Me he convertido en un viejo cagón, gracia que debo a la EM, y la santa en una magdalena que siempre está quejándose porque le duele todo, en primer lugar la fractura de tibia y peroné que sufrió al caerse de una banqueta cuando trabajaba con una cortina.

¡¡Pero qué bonita era!! Espero que el ladrón de sueños, me la devuelva tal cual fue; sin dudar la amaría hasta perder el sentido. Ahora me doy cuenta de que lo que el tiempo desdibuja y los sentimientos ocultan, las viejas fotos nos recuerdan aquello que fuimos, amamos u olvidamos. Bla,bla,bla...

viernes, 21 de febrero de 2020

NUNCA SABRÉ QUE HE MUERTO

Sin duda esta ha sido la principal obsesión en mis años de vida, desde el principio. Innumerables factores han influido en ello, aunque sin duda los que más, ver personas que antes estaban vivas, yertas amortajadas sobre un tablero. Hoy a los niños, se los preserva de estas circunstancias y aunque sepan que alguien ha muerto, no se les lleva a ver al fallecido, no ven a los muertos, salvo que sean muy, muy próximos. Y lo aplaudo.

Luego las ceremonias religiosas que tenían lugar en los entierros, sumaban más terror al asunto. Hoy, siguen siendo lo mismo, entierros o funerales, que más da, pero no tienen el dramatismo de aquellos que oficiaban durante mi niñez en el pueblo. Sin duda no sabré que he muerto, pero no dejo de cuestionar la gran cabronada que significa que nazcamos para morir y ser conscientes de ello.

Si alguien nos creó, la cagó bien o carecía de misericordia.

jueves, 20 de febrero de 2020

AMAZON, CUMFRAUDE

En este momento, respecto de Amazon, tengo opiniones encontradas. Reconozco sin ambages que sin su colaboración, ayuda o concierto me hubiera sido imposible imprimir en un libro -en varios- todas las paridas que a lo largo de los años he ido plasmando en el blog y otras que no lo han sido. Por esa parte todo son salmos laudatorios.

Pero mi opinión experimentó un giro copernicano cuando se me ocurrió teclear mi nombre en el buscador. Aparecieron una serie de webs que ofrecían mis textos pirateados y por el morro. Con lo fácil que les hubiera resultado entrar a leer el blog. Pues eso me cabreó. Los muy hijos de puta no tienen manera de contactar con ellos, solo la dirección del sitio y los contenidos para descargar, en e-book, lectura directa o PDF. Incluso libros, pero no a través de Amazon, lo que me hizo sospechar que son ellos mismos quienes los venden con otra marca y así se ahorran las regalías, como les llaman.

He intentado ponerme en contacto con Amazon, casi imposible; lo tienen montado de forma que te metes en un laberinto de imposible salida. No en vano este tipo, el dueño, se ha hecho multimultimillonario. Es bien sabido que trabajando nadie se hace rico. Me he puesto en contacto con un escritor con varios títulos a la venta y su reacción cuando se dio cuenta de que le pasaba lo mismo cogió una pataleta y recurrió a CEDRO, pero que hoy, ya se la suda porque se ha dado cuenta que es imposible poner puertas al campo.

De no tener una editorial detrás que vigile sus derechos, y puede que ni así, no hay manera de acotar el terreno de la privacidad. Y una cosa es la natural postura de la gente a no pagar, y otra que haya  delincuentes que se lucran del trabajo ajeno. Nadie piratearía si no hubiera corsarios dispuestos al latrocinio de los derechos ajenos. Al fin y al cabo, plagiadores sin escrúpulos que medran a costa del esfuerzo de los demás.

lunes, 10 de febrero de 2020

¡ASESINOS!

Hoy me he enterado de un hecho bochornoso ocurrido en mi pueblo. Por Nabidad, desapareció un perro pequeño en el pueblo, parecido o igual a raza Shit tzu. Con una hermana, en cuanto veían a Laika venían corriendo. A pesar de buscarlo no lo encontraron, hasta la semana pasada que apareció muerto, presuntamente ahorcado.

Todas las sospechas recaen sobre los mismos. Unas gentes que tienen atemorizado y acobardado al pueblo. Por experiencia sé que cuando demuestras cobardía ante los cobardes o los locos , estos se crecen. Tanto si lo haces por que no te atreves a romperles la crisma como si es por tener la fiesta en paz. Nunca se sentirán satisfechos e irán a más en sus provocaciones y fechorías. Y sobre todo cabrea mucho más, que esas putadas te las haga alguien de la familia.


Desde que Laika está conmigo, estoy muy sensibilizado con el maltrato a los animales.Les aplicaría la ley del Talión: ojo por ojo y diente por diente. Colgados como el perro.


A otros asesinos genocidas, sí vosotros, también.


Shih tzu

martes, 4 de febrero de 2020

SIN PALABRAS

 
Pon esta foto como fondo de pantalla y dime si has visto algo parecido.

domingo, 2 de febrero de 2020

ELEFANTES

Un elefante se balanceaba sobre la tela de una araña, como veía que no se rompía, fue a llamar a otro elefante. Dos elefantes se balanceaban… y así hasta el infinito pues la tela de araña era irrompible.

sábado, 1 de febrero de 2020

BREXIT, POR FIN!!

Uffff, nos hemos librado de los hijos de la gran Bretaña. Pero seguirán jodiéndonos a base de bien, como siempre. Ha sido vergonzoso el trato que los europeos han asumido por parte de esos bastardos. Solo recordar a la Teacher, que humilló a los dirigentes europeos y ninguno tuvo la vergüenza de dimitir.

https://www.lainformacion.com/mundo/fucking-brexit-vision-michael-robinson-sobre-divorcio-ue/6540326/

M. Robinson, en un reciente libro, opina sobre el Brexit. Interesante por cuanto inglés.