Amigos del castillo de Peracense

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miércoles, 29 de diciembre de 2010

Cena de Nochebuena

Como es tradicional, de primero cardo en salsa de almendras precedido de algunos canapés y espárragos con salmón.

De segundo un invento copiado: merluza rellena con gulas, gambas, ajetes y panceta ahumada.


Mejor que explicar, ver. La pinta no es mala y los hechos, tampoco.

Debo añadir, que fue imposible cerrarla por lo que separé los lomos y lo puse encima, así quedó más decente

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